餐厅经营
上海天价白粥背后的商业逻辑与市场反思

上海天价白粥背后的商业逻辑与市场反思

上海白粥刺客200元一碗,网友:没有成本,全是利润一、引言近期,上海一家餐厅的“白粥刺客”事件在网络上引起了广泛关注。据报道,该餐厅提供一碗标价200元的白粥,引发网友热议。有网友质疑其价格过高,甚至称其为“没有...

上海“白粥刺客”200元一份,还烧糊了?店方:用了依云水;监管部门回应

上海“白粥刺客”200元一份,还烧糊了?店方:用了依云水;监管部门回应

一、引言近年来,随着消费者对餐饮品质要求的提升,一些高端餐厅纷纷推出创新菜品,以吸引顾客。然而,近期上海一家餐厅因推出200元一份的“白粥”而引发争议。顾客不仅发现该“白粥”价格高昂,还质疑其质量,称粥被烧糊了。店...

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