秋季美食
大闸蟹的吃法剥法图解——一个吃货的独门秘籍

大闸蟹的吃法剥法图解——一个吃货的独门秘籍

金秋时节,蟹脚痒,大闸蟹成了人们餐桌上的常客。但你知道吗?吃蟹其实是个技术活,稍不留神,蟹肉就会“飞”了。今天,就让我这个吃货来传授你几招,让你吃蟹吃得有滋有味。一、如何优雅地吃蟹“蟹斗”的打开方式首先,你...

大闸蟹公的好还是母的好吃?你可能不知道的小秘密

大闸蟹公的好还是母的好吃?你可能不知道的小秘密

金秋时节,正是大闸蟹的肥美之时。每当此时,关于大闸蟹的口味之争便如火如荼地展开。有人说:“公的更好吃!”也有人坚信:“母的才是王者!”这公说公有理,婆说婆有理的,到底哪个才是真的?其实,这个问题还真不是三言两语就能...

阳澄湖大闸蟹价格大揭秘,你准备好了吗?

阳澄湖大闸蟹价格大揭秘,你准备好了吗?

金秋时节,秋风送爽,正是大闸蟹上市的时节。一说起大闸蟹,想必大家脑海中首先浮现的就是那闻名遐迩的阳澄湖大闸蟹。但你知道吗?这大闸蟹的价格可是个谜,让人摸不透。首先,你得知道,这阳澄湖大闸蟹,它可不是一般的螃蟹。它生...

大闸蟹的几种保存方法,让你吃得过瘾又放心!

大闸蟹的几种保存方法,让你吃得过瘾又放心!

秋风起,蟹脚痒,大闸蟹的季节又来了!但是,面对这些肥美的家伙,你是否担心吃不完怎么保存呢?别担心,我来给你支几招,让你的大闸蟹新鲜如初!一、 放冰箱冷藏法很多人可能会说,直接放冰箱里不就行了?哎,你可别小瞧这个简...

大闸蟹怎么吃新手?这学问可不小

大闸蟹怎么吃新手?这学问可不小

金秋时节,大闸蟹绝对是吃货们的心头好。但这看似简单的吃蟹过程,其实隐藏着不少“大学问”。作为一个新手,你可能会有这样的疑惑:大闸蟹到底该怎么吃?是不是应该先吃蟹腿,再吃蟹身,最后吃蟹黄?别急,我这就来给你科普一下。...

大闸蟹:公蟹VS母蟹,哪种更好吃?

大闸蟹:公蟹VS母蟹,哪种更好吃?

秋天到了,大闸蟹也上市了。这个时节,街头巷尾,各大餐厅,总能听到关于大闸蟹的讨论。但是,关于大闸蟹公母哪种好吃的争议,却始终没有停歇。首先,得说,大闸蟹并非单纯的公母之分,还有“六月黄”这一特殊存在。不过,咱们今天...

大闸蟹多少钱一斤?2022市场价大揭秘,让你吃得明白,花得甘心!

大闸蟹多少钱一斤?2022市场价大揭秘,让你吃得明白,花得甘心!

嘿,朋友,你有没有想过,大闸蟹的价格是怎么定下来的?是不是像电视里那样,一个慈祥的老人家拿着一只大闸蟹,深情地说:“这是今年最好的大闸蟹,只要998一斤!”然后,你拿着钱,兴冲冲地去买,结果发现被宰了。首先,得明白...

秋天成熟的水果有哪些?你可能不知道的秘密!

秋天成熟的水果有哪些?你可能不知道的秘密!

提到秋天,大家首先想到的是凉爽的秋风和满地的落叶,但你知道吗?秋天还是一个水果成熟的季节!想想那些甜蜜的苹果、多汁的梨,还有那些你可能没想到的,我们这就来一一揭晓。1. 苹果首先登场的是苹果,这可不是因为它在超市...

大闸蟹怎么烧才好吃?原来这么做,比清蒸更香!

大闸蟹怎么烧才好吃?原来这么做,比清蒸更香!

金秋时节,大闸蟹的肥美令人垂涎三尺。不过,很多人对于大闸蟹的烹饪方法却还停留在清蒸这一传统上。今天,我就要颠覆你的认知,告诉你大闸蟹怎么烧才好吃,而且比清蒸更香!一、打破常规,大闸蟹的“神秘”烹饪法一提到大闸蟹,...

大闸蟹,你蒸几分熟?

大闸蟹,你蒸几分熟?

每当秋风起,蟹脚痒,那黄澄澄、壳硬肉嫩的大闸蟹就成了家家户户餐桌上的常客。可你知道吗?蒸大闸蟹的时间可是个大学问,短了不熟,长了太老,简直是个“时间管理”的难题。开篇咱们先来个小插曲,听说有个哥们儿,一看这大闸蟹的...

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