哎呀，说起这2023年养殖什么利润高，真的是让人有点纠结啊。毕竟，这年头，赚钱可不容易，尤其是在养殖这行当里，更是得三思而后行。

先说说大家都知道的，养猪。猪，这可是个老牌项目了，利润嘛，也是相对来说比较可观的。可是啊，自从那猪瘟一来，多少人血本无归啊，养猪这行业，风险也是不小的。

那养鸡呢？这鸡，天天吃虫子，吃草，多健康啊，应该很赚钱吧？哎，别急着高兴，鸡价波动大，饲料价格也不稳定，还有那些鸡病，一不小心，鸡还没卖出去，自己就先亏本了。

养牛？牛肉价格高，利润诱人。可是这牛，养起来可不简单啊，要草料，要水，还要个大地方给它活动，这成本，可不低啊。

养羊？羊，温顺又可爱，肉质也还不错。可是，这山羊啊，你得会找草，还得会看天气，稍不留神，就得赔本。

那养什么呢？养虾？养鱼？哎呀，这水里的东西，虽然利润高，可你得会技术，还得有地方，不然，一个不小心，那辛苦养的鱼虾，就成了别人的盘中餐了。

说了这么多，是不是觉得养殖这行当，真是没啥好干的？别急，虽然传统的养殖项目风险大，利润不稳定，但是，我们也可以找找新的出路啊。

比如，养蜜蜂。蜜蜂，这东西，小巧玲珑，养起来也不占地方，而且，蜂蜜，蜂蜡，蜂胶，这些都是好东西，利润也不低。

还有，养蚯蚓。这蚯蚓，可是个好东西，钓鱼的人都要，养鱼的也要，做药的也要，利润也不低。

再有，养蜗牛。这蜗牛，虽然长得慢，但是，它的肉，它的壳，可都是好东西，尤其是那些高级的餐厅，都喜欢用蜗牛做菜，利润嘛，也是相当可观的。

当然了，这些都只是建议，具体要养什么，还得看你自己的情况，自己的喜好，自己的实力。毕竟，养殖这行当，风险大，利润高，但是，只要你有决心，有毅力，有技术，那就一定能够赚到钱。

最后，奉劝大家一句，养殖这行当，虽然利润高，但是，风险也不小，一定要慎重考虑，慎重选择，不要盲目跟风，不要贪心不足，要有自己的判断，有自己的计划，这样，才能够在这个行业里，赚到自己的钱。